草莓与美容有何关系

草莓为蔷薇科多年生草本植物草莓的果实。中医认为草莓味甘、酸、凉、无毒，具有清热除烦、血润肤、健脾益胃、生津止渴、止咳化痰等功效。

草莓含有大量维生素c(苹果、葡萄的10倍以上)，促进机体组织细胞间质的形成，维持牙齿、骨骼、血管、肌肉、皮肤的正常功能，促进皮肤伤口愈合，帮助体内抗体的形成，提高免疫功能，提高人体的抗跛行能力。实践证明，经常吃一些新鲜草莓和草莓制品（如草莓酱、草莓果汁、草莓果酒等），有护肤美颜、强身健体、增加食欲、降低血中胆固醇、补血、通便、除烦躁、解渴、止咳化痰等作用。

初夏，每天取200克新鲜草莓，挤汁，加少量盐，内服，既是一种享受，又能达到补血益颜的目的。中老年人经常吃新鲜的草莓和草莓制品(如草莓酱)，不仅可以延缓皮肤，还可以降低血液中的胆固醇，调节血管弹性，延年益寿。