丁香姜糖的做法

丁香姜糖

适用人群：适用于胃寒型呃逆、呕吐、胃痛等症。

用法宜忌：每日饭后食用数块。

材料：红糖250克、生姜30克、丁香粉5克、植物油少许。

丁香姜糖的做法

1.红糖放在锅中，加少许水，以文火煎熬至较稠厚时，加入生姜碎末、丁香粉调匀，再继续煎熬至用铲挑起即成丝状，而不黏手时，停火。

2．将糖倒在表面涂过植物油的大搪瓷盘中，待稍冷，将糖分割成条，再分割约50块即可。

特别提示：本品有温胃、降逆、止呕、驱胃寒、助阳气的功效。

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。