蔓越莓圣诞树饼干的做法

今天是平安夜了，有没有想到那里狂欢呢，要是没有的话，就窝在家

里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧，因为总觉得蔓越莓的红就是

圣诞节的颜色，有模具的话，可以做成圣诞树的模样，让家里的餐桌上

也渲染一点欢乐日的气氛！

蔓越莓圣诞树饼干

材料：蔓越莓50克、低粉120克、黄油95克、蛋液40克、粗沙糖60克

蔓越莓圣诞树饼干的做法

1备材料

2黄油与沙糖混合均匀，蛋液分三次加进

3糖油拌均匀后筛进低粉

4投下蔓越莓干

5所有材料拌成团，放冰箱冷藏1小时

6把冷藏过的饼坯擀薄，用圣诞树模具按饼形

7饼坯排放在烤盘里，静置10分钟

8烤箱160度烤15分钟左右，取出晾凉即可食用

如不喜欢粗沙糖的口感可换成糖粉