蛋奶阿拉棒的做法
跟双双姐学做的,没有花生油用的橄榄油,味道还不错哦!记得谁说过橄榄油可以使食物变脆,倒是效果不错滴!如果懒得融化黄油倒是一个不错的选择。糖也不是很多,不算很甜的,给老人和小朋友都是很不错的哦!马上儿童节了动手来试试吧!可以给宝宝当磨牙棒哦!
六一儿童节宝宝们的磨牙棒——蛋奶阿拉棒
原料:低筋面粉120g、新西兰烘焙奶粉10g、鸡蛋50g
配料:橄榄油、白糖、全蛋液
蛋奶阿拉棒的做法
1.鸡蛋打入碗里;
2.加入橄榄油;
3.放入白糖;
4.搅拌均匀;
5.放入面粉;
6.加入10g的奶粉
7.揉成团松弛半小时左右;
8.擀成稍微薄一点的面饼(尽管不是很圆);
9.把擀好的面饼切成一条条的;
10.一条条都扭好放在垫有油纸的烤盘上;
11.刷全蛋液;
12.放入预热好的烤箱,140度上下火20分钟左右就ok了。
美食小提示
1.烤箱温度根据自己烤箱来定,我的是homebode的,所以有一半糊了应该是温度过高的问题;2.甜度自己掌握,如果觉得稍微过干可以加一点牛奶;3黄油属于动物油脂,虽然味道的确比橄榄油好,但是从健康角度来说并不如橄榄油好,所以做的时候呢自己酌情加吧!小饼干主要是吃脆的,并不是要吃那种油腻的口感滴,所以尽量少加油。