油煎大虾的做法

原汁原味的吃法--油煎大虾

材料

海虾500克

盐1大勺；

油煎大虾的做法

1、将海虾洗净，去壳。

2、虾脚和虾头都留着，从虾的背部把虾肠挑掉。处理好的虾放在盆里。

3、洒上一大匙盐，用手抓匀，腌制15分钟。

4、热锅，倒入一大勺油。

5、将腌制好的海虾将水稍为沥一下，摆放在锅里煎。

6、煎至一面变色后，翻面再煎另一面至金黄色即可出锅。

是不是很简单呢？呵呵，因为从小在海边长大，所以对于海鲜有种天然的喜爱，而且是喜欢原汁原味的那种吃法，所以这个海虾我只是用盐来腌制一会，再煎熟，简单的做法，口味却是天然的纯香！

健康饮食网小提示

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大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。