肉松面包的做法

这次做了一款肉松面包

自己做面包的好处就是可以满满的料啊

感觉肉松里面加点麻薯会更好吃呢

下次要尝试一下哦

肉松面包

材料：高筋面粉150克，奶粉15克，白砂糖30克，蛋液15克，酵母3克，温水70克，盐2克，黄油15克，肉松，色拉酱

肉松面包的做法

1、将面团材料混合，后油法揉至面团出膜

2、温暖处发酵2倍大

3、发酵好的面团排气，分割成4份，松弛15分钟

4、松弛好的面团揉圆按扁，抹上色拉酱，放上肉松

5、包好收口捏成橄榄形

6、全部做好

7、继续发酵40分钟左右

8、放入预热180的烤箱，烘烤15-18分钟

9、取出放凉，表面涂抹色拉酱，沾上肉松即可

小提示

1、面团一定要揉至出膜，这样做出来的面包口感会松软一点

2、烘烤的时候要根据具体上色情况加盖锡纸