佛手姜糖饮的做法

佛手姜糖饮：本方以佛手舒肝理气、健胃和中，生姜健胃止呕。

佛手柑，或称佛手，为枸橼的变种，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名。通常用作中药，或因其果形奇特，而作为观赏植物。近年来，佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。

另外用到的红糖产自义乌，去年年底还专程去义乌做红糖。

熬好的红糖水倒入模具内，等晾透即凝结成块，铲成小块就是红糖块了。

佛手姜糖饮

原料：

佛手干、老红糖、老姜。

佛手姜糖饮的做法

1、原料备用。。

2、老姜切片。

3、佛手干和姜片放入滤茶篮。

4、滤茶篮装在壶盖上，拧紧。

5、壶内注入适量的水。

6、滤茶篮插入壶内。

7、盖好壶盖。

8、选择"花草茶”功能。

9、茶汤开始变色。

10、老红糖加入壶内。

11、再煮至冰糖全部融化。

12、即可食用。