刨花鱼
原料：鲜鱼1条（重约800克），醋25克，精盐15克。
刨花鱼的做法
1、将鲜鱼刮鳞、去鳃、去内脏、洗净，剔下两扇鱼肉，片去鱼皮，冬季放在室外或入冰箱内冻透。
2、将冻鱼肉取出，用木工刨或利刃刀推削成薄卷鱼片，放入盘内，与醋碟、盐碟同时上桌，供蘸食。
美食特色
鲜美凉脆，咸香酸鲜，是冬季的一道美味佳肴。
用心于早餐，唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]
