肉杞烩面的做法

肉杞烩面

原料：面条300克，猪肉和鱼丸各80克，枸杞子15克，植物油、精盐、胡椒粉、葱花和味精各适量。

肉杞烩面做法

1.将面条投入沸水锅中煮至半熟捞出；猪肉切碎，用精盐、植物油和胡椒粉腌Io分钟。

2．锅置火上，放入枸杞子及适量的清水煮沸5分钟，加入猪肉、鱼丸、面条、葱花和味精再烧煮5分钟即成。

特点：营养丰富，面烂味鲜，清肝明日。