草决明蒸鸡肝的做法

草决明蒸鸡肝

食材:草决明12克，鸡肝3副。

草决明蒸鸡肝的做法

(1)将草决明放碟上，加水少许浸泡4～6小时。

(2)放入鸡肝，加油、精盐调味，上笼蒸熟即可。

功效:补肝养血，清肝明目。适用于夜盲症、风热赤眼、小儿营养不良、贫血及角膜软化症等。