猪肝豆豉鸡蛋萋的做法
菜系及功能:清肺热食谱
猪肝豆豉鸡蛋萋原料:猪肝50克，葱白10克，鸡蛋1个，豆豉适量。
猪肝豆豉鸡蛋萋的做法
将猪肝洗净，切成片后人锅，加水适量，小火煨汤，待猪肝熟后加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，继续加热至蛋熟即成。
功效：清热，补肝，明目。
保健应用：佐餐食用。可用于小儿营养不良性弱视，夜盲症等症的辅助食疗。
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用