荸荠香菇汤
栗子和蘑菇滋补身体，滋补胃。那我们怎么做这道菜呢？让我们来看看
荸荠香菇汤
主料：荸荠、水发香菇各100克。
辅料：食用油、生姜片、盐、葱末、香菜段各适量。
荸荠香菇汤的做法
1、荸荠清洗干净，去皮，切碎。
2、香菇清洗干净，切成片。
3、锅中放油烧热，下葱末煸出香味，加水。
4、同时放香菇、荸荠，煮沸后放生姜片，待荸荠熟烂时，加盐，撒上香菜段即可。
香菇不仅是一道席上名菜，而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖，提高人体的白细胞功能，其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
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