甜瓜的营养价值
甜瓜别名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、香瓜、果瓜,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。全国各地均有栽培,7_8月果实成熟时采收,鲜用。甜瓜的品种很多,甜瓜肉质,一般为椭圆形,果皮通常黄白色或绿色,有时有花纹,芳香味甜,很受人们欢迎。著名的*哈密瓜、黄金瓜、白兰瓜、生梨瓜等为其变种。
甜瓜的营养成分:每100克甜瓜瓤肉中,含水分92.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.1克,灰分0.4克,碳水化合物5.8克,粗纤维0.4克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.03毫克,抗坏血酸15毫克,钾139毫克,钠8.8毫克,钙14毫克,镁11毫克,磷17毫克,铁0.7毫克,锰0.04毫克,锌0.09毫克,铜0.04毫克,硒0.4微克,尼克酸0.3毫克。
甜瓜的营养价值:清热解暑,止渴除烦,利尿,益肾保肝,化痰,排脓。主治解暑、烦热口渴、二便不利。甜瓜籽治肺脓疡、咳嗽、慢性支气管炎,催吐杀虫等症。
特别提示:甜瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可服瓜蒂;不宦与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
甜瓜别名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、香瓜、果瓜,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。全国各地均有栽培,7_8月果实成熟时采收,鲜用。甜瓜的品种很多,甜瓜肉质,一般为椭圆形,果皮通常黄白色或绿色,有时有花纹...[更多]
煲汤网小提示
田螺和甜瓜不能一起吃吗: 从食物药性方面分析,田螺大寒,甜瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,若将二者同时食用,如同雪上加霜,会损害人体肠胃,非常容易导致腹泻现象的产生。
甜瓜和蟹不能一起吃吗: 若将香瓜与蟹同时食用,二者的不良反应会损害人体的肠胃,从而非常容易导致腹泻现象的产生。