鱼香茄子煲

特别提示：

1．家里如无储有以上调味酱，可用李锦记鱼香茄子酱，味咸香微辣。

2．如果想茄子不吃油，可将茄条放入微波炉微4-6分钟，或直接入锅蒸软，烹调时茄子就不吃油了。

茄子软滑，味浓郁，咸香微辣，光看着就已经让人有迫不及待欲食之的感觉，由其是热辣辣的夏天，老公一边流着汗一边吃着香滑的茄子，非常过瘾，而且连汁都不要放过，用来捞饭，好好味，忍不住要赞一句“好正。”

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

茄子和蛇肉能一起吃吗: 茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。

茄子和黄酒能一起吃吗: 茄子与黄酒搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。