黄瓜土茯苓乌蛇汤
黄瓜土茯苓乌蛇汤
原料:黄瓜500克,土茯苓100克,赤小豆60克,乌梢蛇250克,生姜30克,红枣8枚。
黄瓜土茯苓乌蛇汤的做法
1.乌梢蛇剥皮,去内脏,放入开水锅内煮熟,取肉去骨。
2.鲜黄瓜洗净,切块。
3.土茯苓、赤小豆、生姜、红枣(去核)洗净,与蛇肉一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,取汁溶化红糖,炖服或频频代茶饮。每日1料。
功效:清热解毒、除湿。
特别提示:热毒入营血、身热夜甚、神昏谵语、舌红绛者,不可服本汤。
黄瓜清凉爽口,可炒、可凉拌,还可当水果吃。黄瓜营养丰富,每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。