牡蛎菜汤
牡蛎菜汤
原料：牡蛎肉和蘑菇各200克，紫菜50克，香油、精盐、味精和姜片各少许。
牡蛎菜汤的做法
锅置火上，放入适量的清水烧沸，倒入蘑菇和姜片，再煮20分钟，加入牡蛎肉和紫菜煮熟，淋入香油，撒入精盐和味精即成。
特点：质嫩味鲜，养肝明目。
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