黑木耳烩豆腐

黑木耳烩豆腐

原料：豆腐200克，黑木耳25克，植物油25克，盐、味精、淀粉各适量。

黑木耳烩豆腐的做法

1．将黑木耳泡发洗净，豆腐用沸水焯过。

2．锅置火上，放油投入黑木耳，加入清汤，烧沸后用淀粉勾芡，随即倒入豆腐，沸后加调料即可食用，单食或佐餐。

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