菇参鸡汤
原料：嫩母鸡肉150克，香菇50克，金针菜50克，党参4克，生姜、料酒和精盐各适量。
菇参鸡汤的做法：
1．将洗净的鸡肉切成小块，党参和金针菜分别洗净切成段．香菇和生姜分别洗净切成薄片。
2．将鸡肉、党参、金针菜、香菇、生姜、料酒和精盐拌匀腌渍10分钟左右．放入锅内，加入适量的清水盖好，置火上烧沸后改用小火炖至熟烂即成。
特点：肉嫩味香，补中益气，和脾益胃，滋补强身。
甲鱼的滋补作用
甲鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A，还含有脂肪、糖、烟酸、维生素B、维生素B1、维生素D、动物胶、角蛋白、碘等物质，营养丰富，无论是红烧...[更多]
