香芋酸菜汤

香芋酸菜汤

主料：香芋300克，酸菜100克。

辅料：生姜、盐、香油各适量。

香芋酸菜汤的做法

1、香芋去皮，清洗干净，切薄片。

2、咸酸菜清洗干净，切小片。

3、下油，放生姜及香芋炒至发出生姜的香味。

4、加水、酸菜煮至香芋软透，下盐及胡椒粉调味即可。

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