香芋肉丸的做法

这款香芋肉丸味道有些清淡的，可蘸点辣椒酱吃，也是很不错的。

香芋肉丸

材料：香芋五花肉泥

配料：葱

调味：盐鸡粉糖鸡粉蚝油鱼露胡椒粉

香芋肉丸的做法

1香芋切小方丁，五花肉剁碎成泥后加入调味料与葱花

2把肉拌至起胶状

3取一份肉弄成球形，放在香芋丁里

4让肉均匀的粘满香芋丁

5把做好的香芋肉丸放在一碟子中

6置蒸锅里

7中火蒸12分钟

8熟后取出即可食用