鸡肉三七汤

鸡肉三七汤

原料：鸡肉300克，三七3克，黄酒、姜片、精盐各适量。

鸡肉三七汤的做法

1．将鸡肉洗净，切块；三七用干净纱布包好，备用。

2．砂锅内加水适量，放入鸡肉、三七袋、黄酒、姜片，大火烧沸，改用文火煮约1小时，拣出三七袋，调入精盐即成。

3．每日1剂，连服7～10天。

说明：鸡肉性平，味甘、咸，有温中益气、补精添髓、强腰健骨等功效三七性温，味甘、微苦，有止血化瘀、消肿定痛等功效。合而为汤，可强筋健骨、化瘀止痛。

特别提示：本汤适用于骨折、跌打损伤等。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身