您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 烩什锦丁烩什锦丁分类: 菜谱大全•2022-08-12 11:43:12烩什锦丁 材料:水发海参50克,兰片25克,蹄筋25克,熟鸡肉50克,大虾30克,豌豆50克,水发口蘑50克,酱油5克,盐5克,水淀粉20克,味精5克,葱8克,姜5克,料酒10克,花椒水10克,胡椒粉5克,香菜5克,汤500克。 烩什锦丁的做法 1、将各种主料切成小方丁,用开水烫一下捞出;香菜切末。 2、勺里放入少许底油,用葱姜丝炝锅,添汤,加酱油、盐、花椒水、料酒,汤开后,撇净浮沫,把主料放入,加入味精,用水淀粉勾米汤芡,加明油,撒上香菜末即成。 煲汤网特别提示:材料多样,口味丰富。