北菇老鸭瘦肉汤

北菇老鸭瘦肉汤

原料：北菇80克，陈皮1块，江珧柱40克，火腿骨240克，老鸭1只，瘦猪肉120克。

北菇老鸭瘦肉汤的做法

1．老鸭剖洗干净，去毛、内脏，放油锅内稍炸。北菇去蒂浸透，洗干净。

2．陈皮和江珧柱浸透，洗干净；火腿骨和瘦猪肉洗干净，沥干水。

3．瓦煲内加入清水，武火煲至水开，后放入老鸭、陈皮、江珧柱、火腿骨和瘦猪肉，至水再开，改中火继续煲2小时，再放入北菇，至菇熟，放少许盐调味，即可饮用。

功效：健脾开胃，滋阴养颜，降低血脂。适用于血脂过高，身体虚弱，虚不受补等。

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煲汤网小提示

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