紫菜汤

紫菜含有人体需要的微量元素，如铁、钙、磷、胡萝卜素及大量的碘质。碘质对患甲状腺肿的病患者具有疗治价值。这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病，三高患者起到预防和保健作用。下面就由小编教教大家这款汤怎么做吧！

紫菜汤

主料：紫菜60克，熟猪肉、水发香菇、胡萝卜、水发玉兰片各30克，豌豆苗100克。

辅料：高汤1000毫升，胡椒粉、盐、香油各适量。

紫菜汤的做法

1、胡萝卜切菱形片。

2、熟猪肉片薄片。

3、香菇切片。

4、紫菜泡发清洗干净。

5、豌豆苗清洗干净。

6、豌豆苗用开水中焯一下，放入汤碗，紫菜摆其上。

7、热锅倒高汤。

8、放入熟肉片、水发玉兰片、水发香菇、胡萝卜片，煮几分钟。

9、最后放盐、胡椒粉，淋上香油即可。

紫菜又名紫索菜，是一种生长在浅海岩石中的红藻海生植物。因为晒干后是紫色的，所以取名紫菜。紫菜所以受到人们的欢迎，不但由于它味道鲜美，...[更多]

煲汤网小提示

海带和紫菜能一起吃吗: 紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃吗: 紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。