红枣胡椒老鸡汤

母鸡的补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风。

红枣胡椒老鸡汤

主料：老母鸡1只，红枣8枚，瘦肉200克。

辅料：胡椒、盐各适量。

红枣胡椒老鸡汤的做法

1、老母鸡剖净，去内脏，清洗干净斩件。

2、瘦肉、胡椒、红枣分别用清水清洗干净。

3、胡椒研末，红枣去核。

4、将以上备用料一齐放入沙锅内，加清水适量，大火煮沸后。

5、改用小火煲4小时，调味即可。

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煲汤网小提示

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