豆腐韭香虾仁汤
豆腐韭香虾仁汤
调料：清汤适量，精盐少许
豆腐韭香虾仁汤的做法
1、将鲜虾仁洗净，豆腐洗净切丁，韭菜择洗净切段，鸡蛋打入盛器搅匀备用。
2、净锅上火倒入清汤，下入鲜虾仁、豆腐、韭菜，调入精盐烧开，打入鸡蛋煮至熟即可。
此汤功效：滋阴助阳
煲汤网特别提示：虾仁洗净后要用食用碱泡10分钟左右。
豆腐含有丰富的蛋白质和钙，容易消化，价廉物美。但是豆腐的缺点是，它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸，如果单独食用，则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会