麦芽荸荠牛百叶汤
主料:牛百叶600克,麦芽30克,山药30克,荸荠30克,蜜枣5枚。
辅料:盐适量。
麦芽荸荠牛百叶汤的做法
1、麦芽、山药清洗干净,浸泡1小时。
2、荸荠去皮,清洗干净。
3、蜜枣清洗干净。
4、牛百叶清洗干净,切件备用。
5、将清水2000毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料,大火煲沸后。
6、再改用小火煲3小时,加盐调味即可。
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