山药莲子汤怎么做
山药莲子汤
口味：甜味
操作时间：40分钟
原料：山药、空心莲子各150克，白糖、糖桂花各适量。
山药莲子汤怎么做
1、将莲子用沸水泡软。
2、将山药削去皮。
3、将山药切成滚刀块。
4、锅中放入莲子、山药块。
5、添入适量清水，大火煮沸。
6、转小火焖至莲子酥烂。
7、加入白糖、糖桂花。
8、起锅盛碗即可。
特别提示
山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时戴上手套就能有效避免。
新鲜的山药一般表皮比较光滑，颜色自然。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
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莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效