板栗猪腰汤

板栗猪腰汤

材料：板栗50克，猪腰100克，红枣、姜各适量

调味料：盐1克，鸡精适量

板栗猪腰汤的做法

1．猪腰洗净，切开，除去白色筋膜；板栗洗净剥开；红枣洗净；姜洗净，去皮切片。

2．锅注适量清水烧开，入猪腰汆去表面血水，倒出洗净。

3．用瓦煲装水，在大火上滚开后放入猪腰、板栗、姜片、红枣，以小火煲2小时后调入盐、鸡精即可。

此汤功效：保肝护肾

适合人群：男性。

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