龟肉糯米粥

龟肉糯米粥

材料：糯米100克，龟肉150克，枸杞适量

调料：盐3克，料酒、胡椒粉、葱花、姜丝各适量

龟肉糯米粥的做法

1、糯米洗净；龟肉洗净，剁小块，用料酒腌渍。

2、油锅烧热，放龟肉炒干，加盐炒熟盛出。

3、锅中注水放入糯米煮五成熟，加龟肉、枸杞、姜丝煮至粥成，加盐、胡椒粉调匀，撒葱花便可。

龟肉糯米粥

营养功效：龟肉富含蛋白质和多种维生素，具有补心肾的功效；糯米有滋补、养心的功效。此粥具有养神安心的作用，有助于缓解压力与消除疲劳。

煲粥特别提示：肝炎病患者不宜多食龟肉。

糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]

煲汤网小提示

羊肉和龟肉能一起吃吗: 羊肉与龟肉搭配食用，有滋阴补血，补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身，精力充沛。