自制红枣糯米粥
这道粥是日常生活中比较常见的一种做法。红枣和糯米都含有很高的营养成分,两者掺在一起煮成粥不但味道鲜美,更提升了营养价值。
红枣糯米粥
材料:糯米半碗、红枣小半碗、红糖适量。
红枣糯米粥的做法
1.将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟;
2.锅中放入3—4碗水烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中,放入红枣;
3.用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底;
4.烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来;
5.开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可;
6.盛出,加适量红糖搅匀趁热食用。
功效:养胃补虚,治脾胃气虚所致的胃脘隐痛。
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煲汤网小提示
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