香砂片汤

香砂片汤

原料:人参粉0.5克,白术粉、半夏粉、香菜末各5克,茯苓粉7克,炙甘草粉3克,陈皮粉15克,木香粉、砂仁粉各1克,面粉150克,香油2克。

香砂片汤的做法

1.将中药粉和面粉相掺,加入适量清水和成面团,略饧片刻。

2.将饧好的面团擀成薄片,切成菱形小片,根据需要,加入沸水锅中,待煮熟后加入香菜末,食盐调味,盛入碗内,淋入少许香油,即可食用。

功效:芳香醒脾,和胃畅中,调理气机,健脾益胃。对于产后脾胃虚弱、饮食减少、纳食不香、脘腹隐痛、胸闷喘气、呕吐便溏、肢乏无力等均有治疗作用,同时还可提供部分营养物质,是调理肠胃功能的药食佳品。

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