芡实辛夷粥

芡实辛夷粥

适用人群：适用于过敏性鼻炎。晨起即见鼻痒喷嚏、流清涕、鼻塞不通，伴有体倦乏力、心悸气短、咳嗽食少，稍劳累则上述症状加重，舌质淡、苔白滑、脉虚缓无力等症的食疗。

用法宜忌：感冒及发热期间宜停服，大小便不利、中满者不宜食用。

材料：芡实30克，辛夷花15克，大米100克，盐、味精各适量。

芡实辛夷粥的做法

1．先将辛夷花用纱布包裹，放锅内加适量水，煮沸30分钟后去渣取汁。

2．然后将淘洗干净的芡实、大米放药汁中，入锅用文火熬粥。

3．熬至米烂粥熟时，加入适量盐、味精调味即可。

特别提示：本品中芡实有补益强壮的作用；辛夷中含有消炎、抗过敏物质，对过敏性鼻炎、鼻窦炎等有很好的疗效。同时，本品还有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功能。

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