黄芪糯米炖鲈鱼

黄芪糯米炖鲈鱼

原料：鲈鱼1条，黄芪、糯米各50g，生姜4片，盐5g，味精3g

黄芪糯米炖鲈鱼的做法

1、黄芪、生姜清洗干净。

2、糯米清洗干净，用清水浸泡。

3、鲈鱼活宰，去鳞、鳃、肠脏，清洗干净。

4、将糯米放入鲈鱼肚内，与黄芪、生姜一齐放入炖盅内。

5、然后加滚水适量，盖好，隔滚水文火炖1～2小时，调入盐、味精即可。

作用：妊娠后期脾气暴躁，面色萎黄，食欲减退，或食后不消化，下肢浮肿，胎动不安；也可治疗肾炎，营养性水肿。补气健脾，利水，安胎。

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