薏米冬菇猪蹄汤

薏米冬菇猪蹄汤

材料：薏米50克，冬菇50克，猪蹄350克，姜10克。

薏米冬菇猪蹄汤的做法

1．薏米洗净，浸泡；冬菇洗净，泡软备用；姜去皮切片。

2．猪蹄去毛、洗净斩件，汆水后捞起沥干。

3．锅内放适量清水，煮开后加入猪蹄、姜和薏米，小火煲制30分钟。

4．加入冬菇，继续煲制1小时，加盐调味即可。

食疗功效：补钙健脾，美容养生。

煲汤网特别提示：薏米药食两用，可延缓衰老，增强免疫力。但因性味甘淡微寒，体寒者不可多食。

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煲汤网小提示

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