归芪羊汤
归芪羊汤
原料:羊肉500克,当归、黄芪和党参各25克,葱、生姜、精盐、料酒和味精各适量。
归芪羊汤的做法:
将羊肉洗净,切成块后放入锅中,加入用当归、黄芪和党参包好的纱布包、葱、生姜、精盐、料酒和适量的清水,置旺火上烧沸后改用小火炖至羊肉熟烂,撒入味精即成。
特点:肉质鲜嫩,味美可口,补气养血。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
生姜和羊肉能一起吃吗: 可治腹痛、胃寒