香椿汤

香椿汤

原料：香椿叶100克，食盐、麻油、味精适量。

香椿汤的做法

香椿叶洗净，放入砂煲中，加清水2碗，煎煮成1碗半，加入调味品即可食用。每日1次，可连用5～7日。

功效：赤白痢疾。证见腹痛腹胀，里急后重，痢下赤白脓血，肛门灼热，小便短赤，舌苔黄腻，脉滑数。

香椿叶性平，味苦、辛，入肺、胃、大肠经，有清热解毒、利肠胃、祛风的功效。

特别提示：饮用本汤期间，不宜辛辣和油腻性食物，以免助湿生热。

香椿的吃法与禁忌 吃香

阳春三月,正是采食香椿的季节。香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。我国食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而...[更多]