猪肉雪里红粥

燕麦可以有效降低人体中的胆固醇,经常食用对中老年人的主要威胁“心脑血管疾病”起到一定的预防作用。

猪肉雪里红粥

材料:雪里红10克,猪肉50克,燕麦片30克,大米100克

调味料:盐3克,葱花、姜未、料酒、酱油各适量

猪肉雪里红粥的做法

1、猪肉洗净,剁成粒;雪里红洗净,切碎;燕麦片泡发洗净;大米用清水淘净,用水浸泡半小时。

2、大米、燕麦片放入锅中,加水,以大火烧开,改中火,放姜末、猪肉,煮至猪肉熟。

3、再用小火煮至粥浓稠,放入雪里红,加盐、料酒、酱油调味,撒上葱花即可。

猪肉雪里红粥

适合人群:老年人

养生功效:降压降糖

煲粥小贴士:雪里红可用盐水泡一下,以去除菜上面残留的农药。

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