西葫芦焖鸡块的做法

夏日营养快手晚餐——西葫芦焖鸡块

虽然三碟、四碗摆在桌上是一种幸福，但是热乎乎、香喷喷的一锅杂焖端上来也是挺让人满足的。

因为有了娃娃，我的烹饪风格正越来越向着简单、迅速、营养、鲜而淡的特色靠拢，以省出更多时间可以做点其他事情，也想让娃娃吃得健康又满意。

所以这样菜肉一锅的杂炖，在我家餐桌越来越多出现。记录一下~~~我觉得特适合不想花太多时间时间做饭的主妇。特别是夏天的时候，大汗淋漓的回到家，真的一点下厨的力气都没有了，这种速战速决的杂焖就特方便。当然，这也需要你前一天晚上在不那么疲惫的时候做些准备工作、再有一只保温好的铸铁锅~~~现在时髦的塔吉锅也可以，那么第二日下班回来，真的是很轻松的就煮好一顿晚餐：）

花上千元买的铸铁锅一定要多用才好，并要尽其所能~~而无水烹饪真的是太适合这种铸铁锅了，十几分钟，保持汁鲜嫩汁水的焖鸡块就做好了，简单、营养。