姜附焖羊肉的做法
姜附焖羊肉
适用人群:中老年男性经常食用,能增强体质、固肾强精、补充体力,有效增强机体免疫力。
用法宜忌:吃肉喝汤并尽量吃姜。
材料:生姜片150克,熟附子25克,羊瘦肉250克,植物油、料酒、白糖、鸡精、盐、香油各适量。
姜附焖羊肉的做法
1.羊瘦肉洗净,切成片。
2..锅置火上,倒油烧热后,放入生姜片武火炒出香味,下入羊肉片,烹入料酒,加熟附子、盐、白糖翻炒,再加适量清水,武火煮沸后转文火焖煮40分钟。
3.焖煮至肉烂汁浓时,加鸡精、香油调味,即可。
特别提示:羊肉对一般肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷等症均有辅助治疗和补益效果。
健康饮食网小提示
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效