助阳狗肉汤
助阳狗肉汤
原料:菟丝子15克,狗肉250克,附片10克,料酒20克,味精2克,姜10克,葱15克,盐5克。
助阳狗肉汤的做法
1.将狗肉洗净,整块放入开水锅中焯水,捞入凉水内洗净血沫,沥千,切块;姜、葱洗净,姜切成片,葱切成段。
2.将狗肉放入锅内,同姜片煸炒,烹入料酒炝锅,然后将狗肉、姜片一起倒入沙锅内,同时将菟丝子、附片用纱布装好,扎紧口,与盐、葱一起放入沙锅内,加清水适量,用武火烧沸,再用慢火炖煮2小时至熟,拣出姜、葱,加盐、味精调味,即可食用。
功效:温肾助阳,补益精髓。适于尿频、脘腹冷痛、精神不振等症。
主治:阳气虚衰,畏寒肢冷
狗肉营养很高,除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物;据化学分析,狗肉中含有多种氨基酸和...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃吗: 芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉,共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。