黑豆焖高原鸡
特别提示
1．黑豆平时我们用来做豆浆，泡醋豆祛斑，泡酒降血压，我很少用来做菜，而这道菜将黑豆和鸡肉做了最完美的融合，不仅养生还鲜美入味。
2．对于老人：黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度非常重要。
3．对爱美女性：黑豆皮为黑色，含有花青素，是非常好的抗氧化剂来源，能清除体内*基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
4．对于小孩：黑豆煮粥能补锌补钙，每天适量食用能增强体质，对小儿夜间遗尿，盗汗自汗都有辅助治疗功效。
从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。