花菇炖鸡

6、随后放入鸡肉

7、大火翻炒至鸡肉变色

8、调入生抽、老抽、料酒、香菇酱，炒至上色

9、放入花菇同炒一阵

10、兑入清水，没过鸡肉即可，大火煮开，小火焖煮20-30分钟

11、最后开大火，不断翻炒收汁

12、待汁收的浓稠时，调入少量盐即可