黄芪带鱼汤

黄芪带鱼汤

原料:黄芪30克，带鱼段400克，炒枳壳10克，精盐、料酒、葱、姜和色拉油各适量。

黄芪带鱼汤的做法

1．将黄芪、炒枳壳洗净，装入纱布袋中，扎紧口。

2．将带鱼段洗净，在油中煎炸去腥味，再加入适量清水及药包和调料。

3．煮30分钟后，拣去药包、葱、姜，调好口味即成。

特点:鱼嫩汤鲜，益气醒脑。

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