冬笋火腿煲鲫鱼
冬笋火腿煲鲫鱼
材料：鲫鱼300克，冬笋35克，火腿25克
调料：花生油30克，精盐少许，味精5克，胡椒粉3克，葱姜片3克，香菜2克
冬笋火腿煲鲫鱼的做法
1、将鲫鱼杀洗干净，冬笋洗净切片，火腿切片备用。
2、锅上火倒入花生油葱姜爆香，下入鲫鱼煎炒倒入水，调入精盐、味精、胡椒粉，下入冬笋、火腿、撒入香菜即可。
此汤功效：补脾健胃
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