红枣黑鱼汤

黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；

一般人群均可食用。尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。

红枣黑鱼汤

主料：黑鱼1条，红枣10枚

辅料：老姜1块，食用油、盐、山药、枸杞子各适量

红枣黑鱼汤的做法

1、将黑鱼洗剥干净。

2、然后放在锅里煎香。

3、双面煎至金黄色，加水，加红枣。

4、煮沸至汤水发白，加入山药、枸杞子调味煮30分钟用盐调味即可。

红枣是养生佳品吗

中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品，有百果之王之美誉， ...[更多]

煲汤网小提示

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