黄精杞子炖水鱼

黄精杞子炖水鱼

原料:水鱼300克,黄精30克,枸杞子12克,生姜4片,红枣3枚。

黄精杞子炖水鱼的做法

1.将水鱼剖开,去肠脏,洗净,斩块;黄精、枸杞子洗净;红枣去核,洗净。

2.把全部原料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,调味食用。

功效:滋阴补肾,养血明目。

特别提示:脾虚湿盛便溏、阳虚寒盛者,均不宜使用本汤。

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