砂锅炖豆腐

5、下西红柿芹菜粒翻炒。

6、芹菜炒软后，下煮好的豆腐，加盐，生抽，老抽调味儿。

7、将调好味儿的豆腐移至砂锅，小火慢慢的炖煮五到八分钟，加白胡椒粉和糖调味即可。

8、如果不是拌面吃，可以收一下汤，拌面吃还是留下汤更好。

美食小贴士：就是杂菜一锅，不过用砂锅炖出来很好吃。最近发现素菜加姜和胡椒粉很出味儿的。