银杏叶酒菜的做法

菜系及功能:补血食谱

银杏叶酒菜原料:银杏叶100克，白酒1000克。

银杏叶酒的做法

银杏叶用剪刀剪碎，放人大口瓶中，加白酒浸泡，每3天摇动一次，以利有效成分的溶出，浸泡30天后去叶饮用。

食法:每日随意饮用。

功效:银杏叶主要有效成分是银杏内酪和黄酮甙类，对改善血液循环和微循环，抗脑缺血与脑水肿，促进记忆，改善心脑代谢，提高耐缺氧能力，调节脂肪代谢，降低胆固醇有十分明显的作用。

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