土豆香肠司康的做法

感谢自己在晚上的精力充沛。所以，早餐的丰盛，绝对仰仗前一晚的准备。早上不过是匆匆摆放，匆忙拍照而已。习惯，是最好的适应。

也有晚上犯懒的时候，不肯好好的劳作。这个时候，类似麦芬、司康之类的点心，就跑出来两全其美。

买回来的培根，被小龙哥顺手塞进了冷冻室，只好拿了点脆皮热狗肠代替，其实，也没什么两样。

土豆香肠司康

材料：低粉100克、泡打粉1小匙、糖粉1小匙、盐1/4小匙（建议减少）、牛奶40毫升、芝士粉30克、土豆80克、培根2片、蛋液少许

土豆香肠司康的做法

1、土豆切丁，微波炉叮熟；香肠切丁；

2、粉类过筛，加入盐、芝士粉混合；

3、加入略软化的黄油，用手搓捻成碎屑状；

4、加入牛奶拌匀；

5、加入土豆、香肠拌匀；

6、整形，切块，表面刷蛋液；

7、预热200度，20分钟左右。

记忆，有的时候是一种很奇怪的东西。它会因为某样东西的牵扯突然而至，顺畅清晰。

就跟这个土豆肉肉司康，突然想起的，是前年春天时的某天。一心一意的，想带着司康去公司附近的小公园，想坐在树下，配着咖啡，慢慢的，消磨时光。

今次的司康，在夏日的清晨，在一份清新沙拉的陪衬下，成为母女二人的美妙早餐。小龙虾表示，很好次，喜欢。

给土豆香肠司康的喃喃自语：因为司康而牵扯的记忆是不是属于春日午后的好时光以及夏日的晨光。。。。。。

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